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子どもがつくるお母さん応援メニュー「子ども料理教室&ママのリラックス講座」

*この事業は、NPO法人全国女性会館協議会・日本テトラパック(株)と共催で実施しました。

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 7月22日(日)に、「子どもがつくるお母さん応援メニュー 子どもの料理教室&ママのリラックス講座」を開催。この事業は、NPO法人全国女性会館協議会と日本テトラパック(株)の助成により実施しました。今回は、働く母子世帯の母親と小学1年~3年生が対象で9組の親子が参加しました。(きょうだい関係で、4年~6年生も参加。)
 この講座は、働いている母親の応援を目的とし、子どもたちが料理を作っている間、母親たちはアロマの香りに包まれてリラックスした時間を過ごし、その後、子どもたちが作った料理を一緒に食べるという内容。
 昼食後には、日本テトラパック(株)から、参加者のみなさんに配られた飲料パックをリサイクルする方法を学び、環境保護や森林活動に取り組む日本テトラパック(株)を知る機会となりました。

子ども料理教室の様子

14人(女子7人・男子7人)の子どもたちが参加。料理の基本を学びながら、調理実習をしました。講師は、「やり方を見せて」から「子どもたちが実際にやってみる」とし、子どもたちが活躍できる場面をたくさん作っていました。また、8人のスタッフは、子どもたちがケガをしないように、安全に気を配り、また、子どもたちが「やったらできた」と実感できるようにサポートしていました。
【メニュー】
★雑穀米 ★チキンのトマトクリーム煮 ★ポテトサラダ ★コーンクリーム煮 ★果物(スイカ)

ママのリラックス講座の様子

 講師から、アロマの効果や使い方についてお話を聞いたあと、好きな香りを選び、アロマオイルづくりをしました。そして、ハンドマッサージのコツを体験しながら学びました。参加者は、徐々に打ち解け、自然と会話が生まれていました。

【全体を通しての主な感想】
・子どもにとって「料理が作れる」という自信につながった感じがした。
・メニューがよかった。
・子どもが楽しく参加できた。親がいなくても、他の子どもたちと共同で料理するという自信につながった。
・子どもがいろいろと体験でき、良かった。
開催日 2018年7月22日(日)10:00~12:30
会場 新潟ユニゾンプラザ(新潟市中央区上所2-2-2)
対象 働く母子世帯の母親と小学1年~3年生の子ども
講師 子ども料理教室:本間真弓さん(管理栄養士・フードコーディネーター)/リラックス講座:桜井由紀子さん(NARD JAPAN認定アロマ・トレーナー)
内容 【子ども料理教室:メニュー】★雑穀米 ★チキンのトマトクリーム煮 ★ポテトサラダ ★コーンクリームスープ ★果物
【リラックス講座】アロマのi話、ハンドマッサージ(実習)など。
参加費 無料
定員 8組
保育 あり
主催 (公財)新潟県女性財団
チラシ ダウンロード
その他 共催:NPO法人全国女性会館協議会・日本テトラパック(株)